 Текст Всеукраїнського диктанту національної єдності оприлюднено на сайті Національної радіокомпанії України. Тепер кожен, хто писав диктант, може перевірити себе ще до отримання результатів. Нижче подаємо текст без змін:
Юрій Кульчицький
Мало хто в Україні знає про Юрія Кульчицького, хоча цей українець відкрив Європі запашний східний напій – каву.
Родом він із української шляхетської родини Кульчицьких-Шелестовичів із Самбірщини. Замолоду пішов на Січ. Під час одного з походів Юрій Кульчицький потрапив у полон , де досконало вивчив турецьку мову і звичаї. Саме там він відкрив для себе неповторний смак та аромат кави. Пізніше Кульчицький служив у австрійській дипломатичній місії. Він відіграв важливу роль у легендарній Віденській битві, яка, до речі, зупинила турецький наступ на Європу.
Крім будинку й медалі, рятівник отримав від міської влади Відня триста мішків кави. Зернята залишили в обозі турки, щоправда, австрійці вважали їх кормом для верблюдів. Однак «полонені» тварини каву їсти навідріз відмовлялися.
Підприємливий українець не розгубився – і відкрив кав’ярню. Віденцям кава припала до смаку. Кульчицький, перебравшись у турецький одяг, частував своїх гостей, пом’якшуючи смак кави медом, цукром, а згодом – молоком і вершками.
Нині одна з віденських вулиць названа на честь героя-кавовара, на ній же українцеві встановлено погруддя. |
